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Yanagiba AUS 8 Poli Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Manche:Japonais découper en rotation H554 2 découper en rotation La goupille de verrouillage maintient fermement la lame en place pour un transport en toute sécurité Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi Même les tâches les plus simples deviennent un véritable art avec un couteau fait à la main
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