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Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 300mm Finition:Kasumi * De petites marques et H554 2 * De petites marques et rayures sont normales sur tous les Higonokami l’utilisation d’acier japonais de haute qualité et son excellent rapport qualité prix Sa pointe de type « sabre » contribue à équilibrer le poids du couteau et constitue un excellent choix pour les chefs souhaitant utiliser un Yanagi tout en travaillant dans un espace plus restreint Même les gestes les plus simples gagnent en précision et en raffinement avec un couteau artisanal aussi beau que performant
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