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Santoku AUS 10 Nashiji Damas Manche Sumi Urushi 165mm 森本 * De petites marques et H554 2 * De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille il est le plus utilisé dans les foyers Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices
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