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Gyuto SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Materiau:SLD Le Ko yanagi est un couteau H554 2 Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille qui laisse la peau intacte Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
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