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Santoku VG 1 Tsuchime Manche Occidental en Acajou Rouge 130mm (Tsuba Nashi) Finition:Tsuchime La pointe en forme d'épée H554 2 La pointe en forme d'épée aide à équilibrer le poids du couteau et est recommandé pour les chefs qui souhaitent un Yanagi mais ont un espace de travail plus réduit émincées et hachages il est largement utilisé dans les foyers Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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