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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 165mm Manche:Japonais Convient également pour l'épluchage H554 2 Convient également pour l'épluchage Le Hamokiri est un couteau spécialement conçu pour lever les filets de Hamo (murène japonaise) il est largement utilisé dans les foyers Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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