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Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Nouvelle Lune Manche en Buffle et Ébène 165mm Honesuki appuyez un pouce sur le H554 2 appuyez un pouce sur le dos de la lame couramment utilisée dans les régions côtières du Japon pour lever et ouvrir les petits poissons d'eau salée il est largement utilisé dans les foyers Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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