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Gyuto VG 10 Nickel Damas Manche en Buffle et Ébène 210mm craftsmen_collection connu comme un acier au H554 2 connu comme un acier au carbone de haute qualité La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince il est aujourd'hui également prisé dans les foyers
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