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Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 330mm Materiau:Blue Steel #2 Principalement utilisé pour les légumes H554 2 Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate Ce magnifique couteau deviendra un ajout intemporel à votre cuisine Le Yanagi est un long couteau à trancher conçu pour découper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements ininterrompus
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